わくわく便り

給食おいしいな♪

鶴ヶ谷幼稚園の給食は、自園で調理されたあたたかい給食です。

今日のメニューは、十六穀米・さばのケチャップ煮・もやしのナムル・きのこの味噌汁・梨でした

十六穀米には、“もちあわ・黒米・黒豆・アマランサス・発芽玄米・キヌア・たかきび・小豆・黒ごま・白ごま・もちきび・大麦・赤米・ひえ・はと麦・とうもろこし”の、16種類の穀物が含まれています。こどもたちに一つひとつを紹介すると、ごはんを食べながら、「これが黒ごまじゃない?」「もちきびが入ってるからもちもちなんじゃない?」と、食材への興味を深めていました。
一口食べて、よく噛むと、「だんだんあまーくなってきた!」「もっと噛んでみる!」と、素材本来のおいしさを味わったことで、食事への意欲も高まっていました。
「おかわりください!」の声もたくさんあがり、もりもりおいしそうに食べていました

今後も、様々な食材への関心が深まるよう働きかけながら、みんなで楽しく食事をしていきます

2024年11月
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